Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге

08 86 Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге

Вот вам еще один совершенно легкий, но при этом хороший и проверенный способ запекания — скумбрия в майонезе. На этот раз основным компонентом для маринования будет майонез любой жирности. Этот соус прекрасно обогащает мясо рыбы своим вкусом, особенно лакомой получается кожица.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Скумбрию разморозьте, удалите внутренности и жабры, обмойте.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Скумбрию подсолите, приправьте специями и хорошенько обмажьте майонезом, как внутри, так и снаружи.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Внутрь вложите укроп и петрушку по нескольку веточек (можно готовить и без свежей зелени или заменить ее на замороженную, а также добавить нарезанный репчатый или зеленый лук).
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Дайте рыбкам мариноваться в майонезе и специях половину часа – час, а потом заверните их в фольгу, чуточку смазанную изнутри растительным маслом.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Духовку разогрейте до 190-200 градусов и запекайте рыбу в фольге, выложенную на противень, 35-40 минут.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Затем фольгу сверху снимите и запеките рыбу под грилем еще 5 минут, чтобы появилась красивая корочка.
  • Лакомая скумбрия в майонезе, запеченная в фольге
    Запеченная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Подавайте скумбрию с майонезом вместе с салатом из свежих овощей.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.