«KINGCOOKING.RU» собрал для вас рецепты простых и вкусных закусок, красочно оформленные, с подробным пошаговым описанием. Рецепты различаются по способу приготовления, внешнему видом блюд, сложности и содержанию компонентов. Праздничный стол – это всегда красивые кушанья, яркие цвета, изысканный фарфор. Мы научим вас не только готовить закуски по интересным рецептам, но и креативно их оформлять.

Множество рецептов закусок с фото вы найдёте на страницах этого раздела. Рецептуры делятся на две большие категории: холодные и горячие закуски. К холодным относятся бутерброды, тарталетки, ветчина, шарики, рулетики, маринованные грибы, салаты, роллы, сыр. Цель таких закусок – не насыщение, а пробуждение аппетита. Они отлично подходят к аперитиву.

Горячие закуски более сытные, они имеют острый вкус, обильно заправляются специями и соусами. Наиболее популярными являются жюльен, кабачки в кляре, открытые пироги, мясные суфле, гренки. Этими закусками замечательно сопровождаются алкогольные напитки. Особенностями горячих вкусных закусок по нашим рецептам является то, что они подаются в мелкой нарезке и в порционной посуде. Чаще всего их едят руками, не применяя столовых приборов.

Простые рецепты закусок

Холодные закуски являются неотъемлемым элементом торжественного стола. Они способны украсить и будничный обед. Побаловать близких можно, приготовив закуски на стол по рецептам с фото, и тогда любой обед или ужин приобретёт праздничный оттенок. Грибные и рыбные, мясные и овощные блюда могут быть и трудоёмки в приготовлении, и достаточно просты. Имея минимум времени в запасе, любая хозяйка, даже не самая опытная, сможет сделать несколько замечательных закусок.

Рецепты закусок на стол достаточно вариативны, здесь нет строгих кулинарных правил. Часто для приготовления таких блюд используют деликатесные продукты. Они могут подаваться на шпажках, в виде канапе или тарталеток – фантазия кулинара не ограничивается. Главным является соблюдение небольших размеров блюда. Оформление закусок для фуршета – это творческий процесс, ведь ваши кушанья должны привлечь внимание гостей и возбудить их аппетит.

Ассортимент простых рецептов закусок на стол очень велик, поэтому каждая хозяйка сможет подобрать несколько фирменных блюд для своей кулинарной коллекции.

Приготовление горячих закусок требует больше времени. А также имеют специфическую особенность в том, что их нужно начать готовить заранее, а доводить до готовности в тот момент, когда гости уже собрались за столом. Есть достаточно простые рецепты закусок с фото, например: мясные суфле, волованы, кокоты. С их помощью вы сможете не только удивить гостей, но и удовлетворить их гастрономические пристрастия.

1 час. 25 мин.4042
Рыбные котлеты из трески на молоке пошаговый рецепт от Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 20 мин.6037
Картофельные крокеты с сыром и печенью трески готовим с ПроСТО Кухня, рецепт от Александр Белькович.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.8054
ТОП 6 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой – одно из лучших сочетаний для закусок.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.8043
ТОП 6 простых и невероятно вкусных закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки!
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.80131
ТОП 6 оригинальных закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки! Закуски – это не только
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
60 мин.100135
Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой — пошаговый рецепт вкуснейшего салата.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 20 мин.7062
Простая закуска из селедки с плавленым сыром и морковкой — пошаговый рецепт бомбического праздничного блюда.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
50 мин.4092
Закуска из слоеного теста на праздничный стол — простой пошаговый рецепт.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 0 мин.10080
Праздничный мясной рулет с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт. Мясной рулет отлично подойдет для
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 30 мин.10048
Закусочный пирог с куриными сердечками и сыром, моцареллой, оливками и сметаной — пошаговый рецепт
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
45 мин.12061
Праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром творожным — рецепт закуски на Новый Год.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 5 мин.9066
Мясные биточки из фарша с грибами и сыром, чесноком, луком и хлебом — пошаговый рецепт праздничного блюда.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Рецепты салатов