«KINGCOOKING.RU» собрал для вас рецепты простых и вкусных закусок, красочно оформленные, с подробным пошаговым описанием. Рецепты различаются по способу приготовления, внешнему видом блюд, сложности и содержанию компонентов. Праздничный стол – это всегда красивые кушанья, яркие цвета, изысканный фарфор. Мы научим вас не только готовить закуски по интересным рецептам, но и креативно их оформлять.

Множество рецептов закусок с фото вы найдёте на страницах этого раздела. Рецептуры делятся на две большие категории: холодные и горячие закуски. К холодным относятся бутерброды, тарталетки, ветчина, шарики, рулетики, маринованные грибы, салаты, роллы, сыр. Цель таких закусок – не насыщение, а пробуждение аппетита. Они отлично подходят к аперитиву.

Горячие закуски более сытные, они имеют острый вкус, обильно заправляются специями и соусами. Наиболее популярными являются жюльен, кабачки в кляре, открытые пироги, мясные суфле, гренки. Этими закусками замечательно сопровождаются алкогольные напитки. Особенностями горячих вкусных закусок по нашим рецептам является то, что они подаются в мелкой нарезке и в порционной посуде. Чаще всего их едят руками, не применяя столовых приборов.

Простые рецепты закусок

Холодные закуски являются неотъемлемым элементом торжественного стола. Они способны украсить и будничный обед. Побаловать близких можно, приготовив закуски на стол по рецептам с фото, и тогда любой обед или ужин приобретёт праздничный оттенок. Грибные и рыбные, мясные и овощные блюда могут быть и трудоёмки в приготовлении, и достаточно просты. Имея минимум времени в запасе, любая хозяйка, даже не самая опытная, сможет сделать несколько замечательных закусок.

Рецепты закусок на стол достаточно вариативны, здесь нет строгих кулинарных правил. Часто для приготовления таких блюд используют деликатесные продукты. Они могут подаваться на шпажках, в виде канапе или тарталеток – фантазия кулинара не ограничивается. Главным является соблюдение небольших размеров блюда. Оформление закусок для фуршета – это творческий процесс, ведь ваши кушанья должны привлечь внимание гостей и возбудить их аппетит.

Ассортимент простых рецептов закусок на стол очень велик, поэтому каждая хозяйка сможет подобрать несколько фирменных блюд для своей кулинарной коллекции.

Приготовление горячих закусок требует больше времени. А также имеют специфическую особенность в том, что их нужно начать готовить заранее, а доводить до готовности в тот момент, когда гости уже собрались за столом. Есть достаточно простые рецепты закусок с фото, например: мясные суфле, волованы, кокоты. С их помощью вы сможете не только удивить гостей, но и удовлетворить их гастрономические пристрастия.

1 час. 10 мин.802
Мраморный рулет из курицы с желатином в духовке — пошаговый рецепт праздничной закуски.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
45 мин.601
Рыбное суфле в духовке как в садике для детей и взрослых на Праздничный стол.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 20 мин.1202
Рецепт простого заливного из курицы с желатином и как разводить желатин для заливного из курицы.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 45 мин.1301
Рулет из свиной корейки с апельсиновой глазурью в духовке — пошаговый рецепт. Приветствую таких
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
60 мин.1002
Салат с сардинами Снежные Сугробы — простой пошаговый рецепт блюда на праздничный стол, а особенно
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
35 мин.603
Запеченный стейк лосося с медом и горчицей — рецепт потрясающего праздничного блюда.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 30 мин.1202
Фаршированная картошка сыром и беконом запеченная в духовке — пошаговый простой и быстрый рецепт.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
55 мин.806
Праздничный салат со шпротами «Рыбки в пруду» — пошаговый рецепт вкусного салатика.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 10 мин.402
Роллы селедка под шубой — пошаговый рецепт. Ну что открываем рубрику с новогодними рецептами?
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
2 час. 55 мин.1507
Домашняя буженина в фольге в духовке — пошаговый рецепт. Наконец-то наступил декабрь!
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 10 мин.401
Мясо по французски: курица с ананасами, сыром и помидорами в духовке рецепт по новому. Эффектное и красивое
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 35 мин.1504
Мясной рулет из фарша в духовке рецепт — пошаговый рецепт. Мясной рулет будет завёрнут в копченую
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru