«KINGCOOKING.RU» собрал для вас рецепты простых и вкусных закусок, красочно оформленные, с подробным пошаговым описанием. Рецепты различаются по способу приготовления, внешнему видом блюд, сложности и содержанию компонентов. Праздничный стол – это всегда красивые кушанья, яркие цвета, изысканный фарфор. Мы научим вас не только готовить закуски по интересным рецептам, но и креативно их оформлять.

Множество рецептов закусок с фото вы найдёте на страницах этого раздела. Рецептуры делятся на две большие категории: холодные и горячие закуски. К холодным относятся бутерброды, тарталетки, ветчина, шарики, рулетики, маринованные грибы, салаты, роллы, сыр. Цель таких закусок – не насыщение, а пробуждение аппетита. Они отлично подходят к аперитиву.

Горячие закуски более сытные, они имеют острый вкус, обильно заправляются специями и соусами. Наиболее популярными являются жюльен, кабачки в кляре, открытые пироги, мясные суфле, гренки. Этими закусками замечательно сопровождаются алкогольные напитки. Особенностями горячих вкусных закусок по нашим рецептам является то, что они подаются в мелкой нарезке и в порционной посуде. Чаще всего их едят руками, не применяя столовых приборов.

Простые рецепты закусок

Холодные закуски являются неотъемлемым элементом торжественного стола. Они способны украсить и будничный обед. Побаловать близких можно, приготовив закуски на стол по рецептам с фото, и тогда любой обед или ужин приобретёт праздничный оттенок. Грибные и рыбные, мясные и овощные блюда могут быть и трудоёмки в приготовлении, и достаточно просты. Имея минимум времени в запасе, любая хозяйка, даже не самая опытная, сможет сделать несколько замечательных закусок.

Рецепты закусок на стол достаточно вариативны, здесь нет строгих кулинарных правил. Часто для приготовления таких блюд используют деликатесные продукты. Они могут подаваться на шпажках, в виде канапе или тарталеток – фантазия кулинара не ограничивается. Главным является соблюдение небольших размеров блюда. Оформление закусок для фуршета – это творческий процесс, ведь ваши кушанья должны привлечь внимание гостей и возбудить их аппетит.

Ассортимент простых рецептов закусок на стол очень велик, поэтому каждая хозяйка сможет подобрать несколько фирменных блюд для своей кулинарной коллекции.

Приготовление горячих закусок требует больше времени. А также имеют специфическую особенность в том, что их нужно начать готовить заранее, а доводить до готовности в тот момент, когда гости уже собрались за столом. Есть достаточно простые рецепты закусок с фото, например: мясные суфле, волованы, кокоты. С их помощью вы сможете не только удивить гостей, но и удовлетворить их гастрономические пристрастия.

25 мин.203
Дорогие гурманы и ценители великолепного вкуса! Сегодня я рад поделиться с вами одним из моих любимых
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
35 мин.5011
Топ 5 быстрых перекусов — в современном мире, где темп жизни стремительно нарастает, полезные перекусы
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
35 мин.3080
Банановые вафли готовим десерт с ПроСТО Кухня, простой рецепт Александра Бельковича. Идеальное лакомство
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
35 мин.8048
ТОП 6 вкусных рулетов из лаваша с красной рыбой. Если на стол надо подать красивую и аппетитную закуску
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
30 мин.5025
Тар-тар из говяжей вырезки готовим с Александром Бельковичем ПроСТО Кухня.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
16 мин.3038
Стрипсы из индейки с сырным соусом пошаговый рецепт от Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 25 мин.40138
Рыбные котлеты из трески на молоке пошаговый рецепт от Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
1 час. 20 мин.6062
Картофельные крокеты с сыром и печенью трески готовим с ПроСТО Кухня, рецепт от Александр Белькович.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.8061
ТОП 6 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой – одно из лучших сочетаний для закусок.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.8061
ТОП 6 простых и невероятно вкусных закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки!
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
25 мин.80155
ТОП 6 оригинальных закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки! Закуски – это не только
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
60 мин.100166
Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой — пошаговый рецепт вкуснейшего салата.
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Рецепты салатов