Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке

09 40 Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке

Белое куриное мясо – филе запеченное с кабачками и сметаной, получается более диетическим и нежным блюдом, чем та же грудка, но с картофелем и майонезом. По достоинству такую еду оценят те, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Куриную грудку обмойте, снимите шкурку, а мякоть отделите от кости и нарежьте порционными кусочками.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Натрите кусочки куриного филе специями, указанными в рецепте, подсолите, добавьте несколько растертых чесночных зубчиков и обмажьте несколькими ложками нежирной сметаны.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Оставьте курицу мариноваться в сметане не менее 30-60 минут, прикрыв емкость с мясом крышкой или пищевой пленкой.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Молодые кабачки вместе со шкуркой нарежьте на половинки кружков толщиной 3-5 мм (у зрелых плодов снимите шкурку и удалите семена).
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Лук нарежьте на половинки или на четвертинки колец.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    В оставшуюся сметану добавьте пряные свежие или сухие травы (базилик, орегано, розмарин) и еще немного раздавленного или нарубленного чеснока по вкусу.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    В форму для запекания, смазанную растительным маслом, уложите кусочки курочки.
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Поверх курочки выложите слой лука, а сверху – полукружки кабачков
  • Вкусное филе запеченное с кабачками в духовке
    Сыр натрите на терку и присыпьте им кабачки, а сверху смажьте блюдо соусом из пряных трав и сметаны.
    Блюдо запекайте в духовом шкафу до готовности (45 минут или более, смотря, как печет ваша духовка). Температура – 180-200 градусов.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.