Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово

Idealnyy retsept kartofelnogo salata s yaytsami Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово

Рецепт картофельного салата с яйцами — отличное блюдо, которое неизменно может стать любимым блюдом на пикниках и простых семейных трапезах в летнее время. Для этого рецепта коричневая горчица добавляет чудесный вкус, а свежий хруст сельдерея и лука гарантирует, что вы будете есть его снова и снова.

Этот рецепт требует, чтобы вы заранее приготовили несколько сваренных вкрутую яиц, те более, что это совсем не долго и сделать можно прямо сейчас.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Картофель Айдахо или другие качественные сорта 900 гр
  • Майонез 1 стакан
  • Сельдерей нарезанный 1 стакан
  • Лук репчатый, крупно нарезанный ¾ стакана
  • Свежая петрушка нашинкованная ½ стакана
  • Крупные яйца, отваренный вкрутю и крупно нарезанные 3 шт
  • Горчица 1.5 ч.ложки
  • Соль 1.5 ч.ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу ½ ч.ложки
  • Кайенского перца ½ ч.ложки
На порцию
Калории: 462 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 37 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово
    Варить картофель в кипящей подсоленной воде до готовности 30-40 минут.
  • Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово
    Слейте воду, остудите и нарежьте картофель кубиками. Поместите в большую миску.
  • Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово
    Добавьте оставшиеся ингредиенты к картофелю в миске.
  • Идеальный рецепт картофельного салата с яйцами пошагово
    Аккуратно, но тщательно все перемешайте. По желанию украсьте яйцом, петрушкой и молотым перцем.

Подсказки к рецепту

  • Этот рецепт можно приготовить за два дня и хранить в холодильнике.
    Обязательно полностью слейте воду из картофеля, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами, чтобы салат не стал водянистым.
  • Если вы планируете картофель отварить заранее, не очищайте кожуру, пока не будете готовы начать готовить салат.
    В холодильнике они хранятся день-два.

Варианты приготовления

  • Также получается вкусный картофельный салат с яйцом с добавлением нарезанного вареного бекона.
  • Вы также можете добавить измельченный чеснок вместо петрушки для украшения салата.
  • Если вы предпочитаете более спокойный вкус картофельному салату, замените майонез полностью или частично на сметану, простой йогурт или простой греческий йогурт или же их комбинацию.

Как хранить картофельный салат с яйцами

  • Картофельный салат с сваренными вкрутую яйцами можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней, если он находится в герметичном контейнере.
  • К сожалению, картофельный салат плохо замораживается, так как у майонеза плохо меняется текстура после размораживания.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.