Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева

govyazhya pechen zharenaya s lukom Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева

Говяжья печень жареная с луком ! В сегодняшнем выпуске простых и понятных рецептов, я расскажу вам о своем варианте приготовления печени. Это одновременно доступный и понятный всем продукт, но у него есть свои особенности приготовления. Итак, начнем! Приятного аппетита :)

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    В первую очередь с печени снимаем пленку. Нарезаем на небольшие слайсы толщиной 1 см. Так как печень нарезана на тонкие слайсы, она быстро и хорошо прожарится, не будет кровоточить, а самое главное будет мягкой.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Печень обваливаем в муке и выкладываем на сковороду, солим. Обжариваем до золотистого цвета и переворачиваем на другую сторону, солим.
  • Репчатый лук нарезать перьями толщиной 2-3 мм. Лук обязательно надо раскрыть.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Выкладываем на печень весь лук который нарезали и добавляем сливочное масло, перчим по вкусу.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Перемешиваем, даем растаять сливочному маслу. Лук не надо слишком долго зажаривать, а только слегка, чтобы он стал мягким.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Перекладываем печень на блюдо, лук выкладываем сверху. Можно подавать как гарнир, так и самостоятельное блюдо.
  • Говяжья печень жареная с луком и петрушкой рецепт от Ивлева
    Жареная печень с луком и петрушкой по Ивлевски готова!!!
Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.