Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева

shaurma domashnyaya po ivlevski iz kurinyh byoder s redisom Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева

Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом фирменный рецепт Константина Ивлева. Для приготовления шаурмы Константин предлагает для сочности брать куриные бедра. Рецепт отличается от классической шаурмы наличием редиса. Салат Айсберг можно заменить салатом Руккола.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Лаваш 1 шт.
  • Куриные бёдра 80 гр
  • Тимьян свежий 1 пучок
  • Салат Айсберг 20 гр
  • Огурец свежий 40 гр
  • Редис 2 шт.
  • Петрушка 5 гр
  • Масло растительное 30 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Соус:
  • Чили соус сладкий 20 гр
  • Майонез 20 гр

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    На сковороде до готовности обжариваем куриные бедра с добавление растительного масла, чеснока, перца и тимьяна.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Мелко нарезаем листы салата Айсберг и петрушку.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Нарезаем редис мелкой соломкой.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Кубиками нарезаем томаты и свежий огурец.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Готовые куриные бедра переложите на доску и нарежьте удобными для еды брусочками или ломтиками толщиной 2 см.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Готовим соус.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Лаваш смазываем соусом. На соус кладем салат Айсберг, потом мясо куриных бедер, огурец, помидоры. Лаваш заверните рулетом, подворачивая открытые края.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Прижариваем в течение 3-4 минут с каждой стороны.
  • Шаурма домашняя из куриных бёдер с редисом от Константина Ивлева
    Шаурма по-Ивлевски готова! Приятного аппетита!
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.