Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева

draniki kartofelnye zharenye na skovorode po ivlevski Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева

Драники картофельные жареные на сковороде – популярное блюдо белорусской национальной кухни. По многочисленным просьбам своих подписчиков шеф-повар Константин Ивлев делится фирменным рецептом приготовления картофельных драников.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Картофель 400 гр
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Мука 15 гр
  • Масло растительное 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Картофель очищаем и натираем на крупной терке в глубокую миску.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Репчатый лук очищаем натираем на мелкой терке и добавляем к картофелю.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Вбиваем куриное яйцо, солим.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Для связки ингредиентов добавляем половину столовой ложки муки и тщательно перемешиваем.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, укладываем картофель для жарки.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Неспеша обжариваем на среднем огне с двух сторон до полной готовности.
  • Драники картофельные жареные на сковороде от Константина Ивлева
    Картофельные драники по-ивлевски готовы. Подавайте на стол со сметаной, икрой, яйцом, с любым любимым соусом.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.