Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой

salat griby pod shuboy s syrom kartoshkoy i ogurtsami Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой

Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой — пошаговый рецепт вкуснейшего салата.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр 200 гр
  • Грыбы 200 гр
  • Маринованные огурцы 30 гр
  • Зелень 30 гр
  • Зелень лука 3-4 веточки
  • Лук 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Горчица 1 ч. ложка

Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой
    1. Яйца и картофель в мундирах отварить в подсоленной воде. Грибы нарезать, готовить на сковороде до испарения жидкости. Нарезать крупными кубиками лук и обжарить на растительном масле до золотистости, затем добавить грибы и обжарить вместе на огне меньше среднего, посолить, остудить.
  • Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой
    2. Мелко нарезать небольшой пучок укропа, отправить в майонез, посолить, отправить 1 ч.л. горчицы. Нарезать зелёный лук. Собрать салат в разъёмной форме 22см слоями: смешанный с частью майонезной заправки крупно натёртый картофель, грибы с луком, нарезанные огурцы или оливки, мелко натёртые яйца, пару ложек майонеза и сверху мелко натереть сыр.
  • Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой
    3. По краю сделать тонкую каёмку майонеза, которую присыпать зеленым луком (по желанию декорировать также зернами граната). Затянуть плёнкой и дать настояться несколько часов.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.