Гроздь винограда — Топ 3 праздничных салатов

002 Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Сегодня я хочу предложить вам подборку салатов  «Гроздь винограда» — это просто невероятный топ 3 праздничных салатов, которые подойдут к любому праздничному столу. В каждом из них чудесное сочетание вкуса. Нежный, сладковатый, необыкновенный. Первый раз попробовала на день рождение у друзей. С тех пор он стал моим фаворитом и теперь часто готовлю его на праздники.

Оказывается, есть много различных рецептов этого блюда, в разных вариациях, и с разными ингредиентами. Каждый раз салат «Гроздь винограда» открывается по-новому, интересно. Состоит из простых продуктов, а вкус чудеснейший. Чудесный вид  и отличный вкус. Но особо мне нравится с использованием белого кишмиша без косточек.

Салат «Гроздь винограда» с черносливом и копченой курицей

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Ингредиенты:

  • 400 грамм копченой курицы
  • 1 вареная морковь
  • 150 грамм вяленого (или копченого) чернослива
  • 4 вареных вкрутую яйца
  • 150 грамм сыра
  • майонез
  • соль по вкусу
  • свежая петрушка для украшения
  • 700 грамм свежего винограда без косточек

Приготовление:

Морковь отвариваем, очищаем, натираем. Курицу нужно порезать кубиками. Чернослив полосками. Яйца потереть. Твердый сыр, также, потереть. Выкладывать буду слоями. Рисуем майонезом форму виноградной грозди.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Самый первый слой отварная морковь. Слой моркови смазываем майонезом. Она придаст блюду пикантность, нежность, и приятную сладость.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Выкладываем копченую курицу, на курицу чернослив. Смазываем майонезом, или рисуем сеточку или майонеза. Копченую курицу можно брать любую. Филе, ножку, бедро, окорочок, или крылья, правда в крыльях, нечего особо кушать, одна шкурка.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Затем слой твердого сыра, яиц, смазываем майонезом. Аккуратно ложкой придает гладкость виноградной грозди. А сверху выкладываем виноград. Я его вымыла, просушила, и порезала пополам. Украшаю виноградом.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов


Салат с курицей, виноградом и грибами шампиньонами

Сочетание всех этих продуктов настоящая феерия вкуса. Обожаю именно это сочетание. Готовиться так просто, что даже подросток сможет повторить. Этот рецепт я готовила на Новый год, все гости остались в восторге.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Ингредиенты:

  • 400 гр — куриная грудка
  • 250 гр. — шампиньоны
  • 3 шт. — яйца
  • 100 гр. — сыр
  • соль по вкусу
  • карри по вкусу
  • 300 гр. — виноград
  • 100 гр. — миндальные орехи
  • майонез
  • 150 гр. — чернослив

Приготовление:

Куриное филе нарезаем полосками как на отбивные, солим, перчим, посыпаем карри, обжариваем до готовности, остужаем, и нарезаем кусочками.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Грибы нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, чернослив нарезать полосками. Выкладываем на тарелке слоями. Первый слой, порезанное куриное филе, затем миндальные хлопья. Затем чернослив, миндальные хлопья, и тертые яйца.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

В этом блюде нам нужно каждый слой присыпать небольшим количеством миндальных хлопьев.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Затем выкладываем остывшие, не горячие! жареные грибы. Очень вкусно получается с шампиньонами. Сеточка из майонеза.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Завершающий слой твердый сыр. Теперь нам нужно удалить косточки из винограда, разрезать его пополам. Выкладываем половинки виноградинок на бумажное полотенце, это мы делаем для того, чтобы удалить излишки жидкости, они нам в салате не нужны, чтобы не было лишнего сока.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Украшаем половинками винограда плотно выкладываем его друг к другу, добавляем веточки зелени. Красивый, яркий он получается. А главное, украсит любой праздничный стол. Чудесно смотрится на новогоднем столе.

Салат Виноградная гроздь с черным виноградом

Предлагаю рецепт с темным виноградом. В нем содержатся косточки, поэтому, их необходимо удалить. Разрежьте ягодку пополам, и удалите косточки, вот и все.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 300 гр.
  • Виноград — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Зелень для украшения,
  • Миндаль — 70 гр.
  • Майонез домашний — 150 мл.
  • Приправа Карри — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 1 стол. ложка,
  • Перец черн. мол.,
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку нужно посолить, поперчить, добавить масло оливковое, и обсыпать карри, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Остудить и порезать кусочками.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Миндаль измельчить блендером. Яйца отварить, почистить, натереть. Сыр натереть, а виноград разрезать пополам, и удалить косточки. Выкладываем слоями. Курица, смазываем майонезом. Формируем сразу вид грозди, потом выкладываем слой за слоем.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Затем миндаль, яйца, твердый сыр. Все поправляем ложкой, придаем красивую форму.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Сверху выкладываем рядами виноград, слой за слоем, стараемся это делать плотно. И украшаем петрушкой.

Гроздь винограда - Топ 3 праздничных салатов

Вот такая интересная подача, и оформление. Надеюсь что вы выберете свой салат Гроздь винограда и будете его часто готовить.

Хороших вам праздников ,здоровья и удачи!

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.