Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами

001 55 Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами

Самая вкусная творожная запеканка с ягодами и фруктами! Называет ее еще — ленивая лазанья из лаваша. Вам нужен только тонкий лаваш и творог. Для заливки подойдет сметана или любой йогурт.И возьмите ягоды — какие у вас есть, свежие или замороженные, или даже консервированные. Будет всё равно вкусно!

Приготовить такое блюдо в духовке вам не составит труда. По сути лазанья из лаваша — это творожная запеканка для ленивых. Рецепт очень простой из доступных продуктов, готовить её быстро, а результат потрясающий!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Творог 50 гр
  • Сметана или натуральный йогурт 125+125 250 мл
  • Сахар 70+30 100 гр
  • Ванильный сахар 8 гр
  • Соль  ч.л.
  • Яйцо 2 шт
  • Тонкий лаваш 1 упаковка
  • Твердый несоленый сыр 150 гр
  • Ягоды и фрукты 300 гр
Шаги
50 мин.Печать
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Первым делом лаваш нарезам размером как наша форма для запекания.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Подготовим начинку. Творог перекладываем в глубокую миску. Высыпаем соль, ванильный сахар, чуть больше половины от общего количества сахара, сметану или йогурт. Хорошо разминаем. Вбиваем одно яйцо. Продолжаем перемешивать до однородности. Начинка готова.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    В глубокую миску разбиваем 1 яйцо. Высыпаем оставшийся сахар, добавляем йогурт. Слегка взбиваем венчиком. Нарезаем банан и клубнику. Кстати, фрукты для такой лазаньи можете брать какие угодно. Это могут быть как свежие, так и замороженные ягоды. Можно использовать даже фрукты консервированные в сиропе.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Форму для выпечки смазываем сливочным или растительным маслом. Все листы лаваша нужно замочить в глубокой миске с яичной массой. Пропитываем со всех сторон.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Перекладываем 1 лист лаваша на дно формы. Сверху распределяем часть творожной массы. Добавляем ягоды. Сверху посыпаем слой сыра.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Накрываем все лавашем. Повторяем все слои. На последний лаваш выливаем оставшуюся жидкость.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Затем выкладываем творог, ягоды и тертый сыр. Духовку разогреваем на 190 градусов, отправляем форму в духовку, запекаться.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Прошло 35 минут. Блюдо готово. Ленивая лазанья из лаваша получилось просто прекрасной на вид.
  • Ленивая лазанья из лаваша сладкий вариант с творогом, ягодами
    Даем немного остыть и подаем к столу. Должна заметить ,что ленивая лазанья из лаваша вкуснее кушать теплой.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.