Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото

Вкусный салат из груш и зелени — поздняя осень и зима — идеальное время года для груш, этих сочных и сладких фруктов, поэтому этот салат — прекрасный способ использовать свежие фрукты на пике его сезона. Это идеальный рецепт для праздничных ужинов. Подготовьте груши и добавьте салат с заправкой непосредственно перед подачей на стол.

Вам понравится сочетание нежной и слегка горьковатой зелени со сладкой заправкой из семян сельдерея, сочными и терпкими грушами, голубым сыром и поджаренными грецкими орехами. Этот рецепт очень прост, но по вкусу напоминает то, что вы могли бы попробовать в модном ресторане.

Ищите твердые груши, которые слегка поддаются при нажатии пальцами. Поскольку груши быстро становятся коричневыми, готовьте их непосредственно перед подачей на стол. После нарезки вы можете сбрызнуть груши небольшим количеством лимонного сока, чтобы замедлить почернение.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Оливковое масло ½ ст.
  • Яблочный уксус 3 ст. ложек
  • Сахар-песок ¼ ст
  • Семена сельдерея ½ ч. ложек
  • Соль ¼ ч. ложек
  • Щепотка перца
  • Листья салата (порванные на кусочки) 2 пучка
  • Салат-латук фри 2 чашки
  • Груши (очищенные от сердцевины и нарезанные) 2 шт.
  • Грецкий орех (поджаренных и нарезанных) ½ ст.
  • Голубой сыр (раскрошенного) ½ ст.
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 29 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото
    Соберите ингредиенты.
  • Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото
    Смешайте масло, уксус, сахар, семена сельдерея, соль и перец в банке с очень плотной крышкой. Хорошо взбивайте, пока сахар не растворится и заправка не будет смешана. Отложите в холодильник.
  • Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото
    Когда будете готовы к употреблению, смешайте листья салата, салат фри, груши, грецкие орехи и голубой сыр в большой салатной миске и аккуратно перемешайте.
  • Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото
    Полейте заправкой зелень, перемешивая.
  • Вкусный салат из груш и зелени пошаговый рецепт с фото
    Подавайте немедленно.

JournalistPRO3/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.