Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой

08 8 Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой

Невероятно ароматный соус песто, основными ингредиентами которого являются петрушка, кинза и мята. Песто отлично подходят для завтраков, как намазка на отрубной или ржаной хлеб, также может послужить оригинальной закуской к сухому вину.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Петрушку и кинзу хорошенько промываем под струей воды, даем несколько минут обсохнуть и произвольно нарезаем.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Мяту также ополаскиваем и отделяем листочки от стебля.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    В чашу погружного блендера высыпаем все зелень, добавляем одну столовую ложку оливкового масла и перебиваем до однородности.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    К измельченной массе всыпаем необходимое количество орешков.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Добавляем один зубчик очищенного чеснока и снова перебиваем на протяжении 1 минуты.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Получившуюся однородную массу перекладываем в глубокую пиалу.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Сливочный сыр отправляем в тарелку, добавляем соль и молотый перец по своему вкусу и тщательно перемешиваем.
  • Ароматный соус песто из петрушки с мятой и кинзой
    Готовый соус храним в холодильнике, но не более 3 дней. Приятного аппетита!

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.