Заманчивый сливовый кекс со штрейзелем — готовить просто

001 69 Заманчивый сливовый кекс со штрейзелем - готовить просто

Вчера так захотелось кекса именно со сливами, сочный и сладкий. И вот вам — кекс со штрейзелем (хрустящей крошкой) по простому и быстрому рецепту. Приготовьте этот пушистый кексик.

Пушистость ему придает штрейзель. Кто не знает что это такое напоминаю, что это такая крошка из масла, муки и сахара. Удобнее всего делать штрейзель в блендере-измельчителе… вжик и готово!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 140 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Мука 270 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Свежие сливы чернослив), корица
  • Для штрейзеля:
  • Сливочное масло 20 г
  • Мука 70 г
  • Сахар 2 ст.л
Шаги
60 мин.Печать
  • Заманчивый сливовый кекс со штрейзелем - готовить просто
    Яйца взбить с сахаром. Масло растопить и ввести в яичную смесь тонкой струйкой постоянно взбивая на медленной скорости.
    Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яично- масляную смесь. Вымешать лопаткой до однородности.
    Форму застлать пергаментом, выложить тесто, сверху добавить половинки слив. Посыпать корицей.
  • Заманчивый сливовый кекс со штрейзелем - готовить просто
    Для штрейзеля: Смешать все ингредиенты в блендере до состояния крошки. Посыпать сверху на тесто со сливами.
    Выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 мин.
    Наслаждаемся!

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.