Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт

9 121 Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт

Именно этот сливочный крем сделает заварные пирожные невероятно вкусными. Эклеры – это безумно вкусный десерт, который идеально подойдет для подачи к праздничному столу либо для разнообразия воскресных чаепитий вашей семьи. Начиним это лакомство сливочным кремом по самому простому рецепту и порадуем себя и гостей ароматной домашней выпечкой!

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    В жаропрочную посуду с высокими бортами наливаем воду и кладем масло – ставим на плиту.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    Перемешиваем компоненты и дожидаемся полного растворения масла в горячей воде.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    В сливочную смесь всыпаем муку и интенсивно размешиваем до однородности.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    Тесту даем немного остыть и затем вводим куриные яйца (по одному).
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    В результате получаем блестящую и гладкую текстуру.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    При помощи кулинарного мешка высаживаем тесто на противень (предварительно застилаем пергаментным листом), формируя продолговатые либо круглые эклеры.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    Запекаем 10-15 минут при 190-180 градусах, а затем убавляем температуру до 175 и доводим до готовности в течение 15-20 минут.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    Для крема объединяем жирные сливки и сахарную пудру – взбиваем миксером до образования устойчивых пиков.
  • Вкусный и нежный сливочный крем для эклеров быстрый рецепт
    Румяным эклерам даем немного времени остыть, а после делаем сбоку небольшие надрезы и заполняем пустоты сливочным кремом. Приятного аппетита!

Camilla/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.