Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров

14 17 Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров

Лишь раз, приготовив домашние эклеры, используя начинку из вареной сгущенки и сливочного масла, вы навсегда забудете о походах в кондитерские за покупными сладостями. Десерт, приготовленный своими руками, отличается невероятно нежным вкусом и потрясающими текстурами.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    В глубокую тарелку просеиваем муку через мелкое сито и смешиваем со щепоткой соли.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    В сотейник наливаем воду, добавляем сливочное масло и доводим до кипения.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    В сливочную массу пересыпаем муку.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Тщательно перемешиваем компоненты в кастрюле и провариваем в течение двух минут.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Полученную массу остужаем и после, вбиваем яйца по одному.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    При добавлении каждого яйца, хорошенько перемешиваем тесто при помощи блендера.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Взбиваем ингредиенты до однородности.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Противень смазываем тонким слоем растительного масла и высаживаем тесто через кондитерский шприц.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Формируем необходимое количество заготовок.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    И выпекаем их около 40 минут при температуре 180 градусов.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Не теряя времени, займемся кремом: немного взбиваем размягченное сливочное масло и постепенно вливаем сгущенку.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Взбиваем составляющие начинки и готово.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    В слегка остывших эклерах, сбоку делаем небольшие надрезы и начиняем их кремом.
  • Приготовьте начинку из вареной сгущенки для домашних эклеров
    Украшаем лакомство по своему вкусу, завариваем чай и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Camilla/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.