Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт

Рецепт-пикантных-блинов-с-индейкой-и-грибами

Это восхитительный способ использовать остатки индейки, и из него получится особенное блюдо. Подавайте эти блины со спаржей и салатом или добавьте блюдо из риса для более сытной трапезы. Список ингредиентов может показаться сложным, но его легко составить поэтапно.

Блинчики с индейкой и грибами можно приготовить заранее или использовать приобретенные пикантные блинчики . Соус также можно приготовить днем ​​раньше и в холодильнике. Просто разогрейте его, когда он понадобится для начинки.

 

Ингредиенты
Порции: +4
  • больших взбитых яйца 2 шт
  • стакана молока ¾ ст
  • стакана универсальной муки ½ ст
  • столовые ложки растопленного несоленого масла 2 л
  • чайной ложки соли ¼ л
  • Для соуса:
  • столовые ложки несоленого сливочного масла 3 л
  • столовые ложки универсальной муки 3 л
  • чайная ложка сухой горчицы 1 л
  • стакана молока 1 ст
  • столовые ложки свежего тертого сыра пармезан плюс еще для украшения 3 л
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 556 ккал
Белки: 33 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 32 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Приготовить блины
    Соберите ингредиенты.
  • блендер
    Положите в блендер яйца, молоко, муку, масло и соль. Обработайте до однородной массы. Или взбейте венчиком или миксером до однородной массы. Тесто будет тонким.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Выложите тесто в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут — 1 час.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Достаньте тесто из холодильника. Нагрейте 7-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду с приправами на среднем огне. Смажьте небольшим количеством масла или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Налейте в сковороду 1/4 стакана жидкого теста и перемешайте, чтобы покрыло дно.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Готовьте примерно 1,5–2 минуты или пока не застынет и края не начнут подрумяниваться.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Осторожно переверните тонкой лопаткой и готовьте еще примерно 30 секунд. Убрать на тарелку.
  • Пикантные блинчики с индейкой и грибами пошаговый рецепт
    Продолжайте использовать оставшееся тесто, положив между блинами лист вощеной бумаги.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.