Вкусная курица с рисом в соусе терияки пошаговый рецепт

101472725 811965305997263 2277807300127080366 n 1 Вкусная курица с рисом в соусе терияки пошаговый рецепт

Сегодня у нас на обед очень вкусная курица с рисом в соусе терияки.Курица получается со сладким вкусом и карамельным цветом. Если вы любите азиатскую кухню, то этот вариант обеда или ужина вам обязательно придет по душе.

Терияки — это японская техника, обжаривание с глазированием: «тери» — это «блеск», а «яки» — жарить. Курица в итоге должна приобрести карамельный блеск, который дает ему маринад из соевого соуса, саке и сахара. Для простоты можно использовать магазинный соус терияки — это специальный соус для техники терияки, в который уже входят все нужные ингредиенты.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Рис 120 гр
  • Соевый соус 2.5 ст.л.
  • Соус терияки 5 ст.л.
  • Куриное бедро 4 шт
  • Сухой чеснок  ч.л.
  • Для блинчиков:
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соус соевый 1 ст.л
Шаги
30 мин.Печать
  • Ставлю вариться рис. Готовлю на 2 порции. Нарезаю кубиком мясо куриного бедра.

    Дальше беру 2 яйца, добавляю 2 ст.л. соевого соуса и перемешиваю . Жарю яичный блинчик, который потом буду нарезать.
    Далее обжариваю на растительном масле курицу, и добавляю в нее чеснок, у меня сухой, где-то 2/3 ч.л..
    Затем добавляю 3 ст. л. соевого соус терияки 3 ст.л.
    Обжариваю все вместе до готовности мяса.

  • Вкусная курица с рисом в соусе терияки пошаговый рецепт
    Дальше убираю мясо отдельно.

    В ту же сковородку, где жарилось мясо, кладу сваренный рис, хорошо размешиваю и добавляю 1 ст.л. соевого соуса и две столовых ложки соуса терияки. Перемешиваю.
    Нарезаю яичные блинчики. Огурец режу мелко соломкой.
    Собираю блюдо : сначала выкладываю рис, затем яичные блинчики.
    И сверху курицу и огурец.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.