Сочные котлеты в кляре — очень быстрый пошаговый рецепт

Обычные котлеты больше не готовлю, нашел альтернативу — это котлеты в кляре, они помогут разнообразить ваше меню питания. На вкус котлетки изумительные, моя семья от них просто в восторге. Кляр сохраняет в котлетах всю сочность, они вкусные и пушистые. Попробуйте, не пожалеете.

Совет при приготовлении кляра: сметану берите жирную, если ее нет, можно заменить майонезом.

Похожие рецепты

Вкусные печеночные котлеты по-варшавски с овсянкой просто

Такие печеночные котлеты по-варшавски нахваливают даже

50 мин.4040

Фаршированные перцы, приготовленные в сметанном соусе

Это любимое блюдо получается сытным, вкусным и полезным.

50 мин.607

Куриные котлеты с крабовыми палочками, новый невероятный вкус

Куриные котлеты с крабовыми палочками —

30 мин.4041

Вкус с детства — картофельная запеканка с фаршем

Как известно, в детском саду готовят диететическую

1 час. 10 мин.6012

• Морковь и чеснок трем на мелкой терке, картофель и лук – на крупной.
  Отвариваем и остужаем рис, смешиваем с фаршем и овощами.
  Добавляем зелень, соль и перец, специи.
  Фарш хорошо вымешиваем.Формируем котлеты.
• 
  Смешиваем все ингредиенты для кляра.
  Обмакиваем котлеты в кляр и выкладываем в разогретое растительное масло на сковороду.
  Жарим с двух сторон на небольшом огне.
• 
  Можно обжаривать котлеты под крышкой, чтобы они немного протушились. Если есть время и желание, складываем котлеты в пароварку и готовим на пару 30 минут.

Сочные и ароматные, очень сытные. Такие котлеты подходят к любым гарнирам и салатам.