Сочные котлеты в кляре — очень быстрый пошаговый рецепт

02 27 Сочные котлеты в кляре - очень быстрый пошаговый рецепт

Обычные котлеты больше не готовлю, нашел альтернативу — это котлеты в кляре, они помогут разнообразить ваше меню питания. На вкус котлетки изумительные, моя семья от них просто в восторге. Кляр сохраняет в котлетах всю сочность, они вкусные и пушистые. Попробуйте, не пожалеете.

Совет при приготовлении кляра: сметану берите жирную, если ее нет, можно заменить майонезом.

Ингредиенты
Шаги
40 мин.Печать
  • Морковь и чеснок трем на мелкой терке, картофель и лук – на крупной.
    Отвариваем и остужаем рис, смешиваем с фаршем и овощами.
    Добавляем зелень, соль и перец, специи.
    Фарш хорошо вымешиваем.Формируем котлеты.
  • Сочные котлеты в кляре - очень быстрый пошаговый рецепт
    Смешиваем все ингредиенты для кляра.
    Обмакиваем котлеты в кляр и выкладываем в разогретое растительное масло на сковороду.
    Жарим с двух сторон на небольшом огне.
  • Сочные котлеты в кляре - очень быстрый пошаговый рецепт
    Можно обжаривать котлеты под крышкой, чтобы они немного протушились. Если есть время и желание, складываем котлеты в пароварку и готовим на пару 30 минут.

Сочные и ароматные, очень сытные. Такие котлеты подходят к любым гарнирам и салатам.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.