Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото

001 13 Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото

Вы точно такого блюда еще не пробовали! Ведь обычно такое блюдо готовят с мясным фаршем. Рыбные ленивые голубцы — исключение из правил. А ещё это блюдо очень вкусное и сытное,а главное — полезное! Очень рекомендую приготовить — вкус обалденный!

Рыбные ленивые голубцы, запечённые в духовке, — это отличный вариант вкусного обеда или ужина, который можно приготовить без особых усилий. За основу можно брать любую рыбу. Добавить измельчённую капусту, жареный лук и рис. Запекать ленивые голубцы будем в духовке под привычным томатным соусом.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
50 мин.Печать
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Подготовить все продукты по списку.Рыбу можно использовать любую.Рис промыть несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Заранее достать из морозильной камеры филе рыбы, разморозить, вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Переложить филе в чашу блендера с насадкой «нож», затем измельчить всё до однородного состояния. Переложить рыбный фарш в миску. (Для измельчения филе можно использовать мясорубку.)Капусту нарезать крупно и уложить в ту же чашу блендера.Измельчить капусту на высоких оборотах в течение 1 минуты.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Рис (70 г) залить водой (140 мл). Варить рис на небольшом огне 12-15 минут. Готовый рис немного остудить.Разогреть духовку до 180 градусов.Очистить и нарезать кубиками репчатый лук.В сковороде прогреть растительное масло и выложить лук — обжаривать 3 минуты, до золотистости.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    В объёмную миску переложить рис, рыбный фарш, капусту, обжаренный лук.Всыпать соль и молотый перец по своему вкусу.Тщательно всё перемешать. Я переложил в более объёмную ёмкость для удобства работы.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Подготовить форму для духовки. Руки смазать растительным маслом и сформировать ленивые голубцы, выложить их в форму.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Залить всё томатным соком и добавить для аромата лавровый лист.
  • Рыбные ленивые голубцы исключительный рецепт пошагово с фото
    Запекать ленивые голубцы при 180 градусах 30-35 минут.

Подавать к столу такие голубцы можно самостоятельно, вкусно получится со сметаной и добавлением свежих овощей или домашних разносолов.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.