Врап из куриного филе , она же шаурма , шаверма , или можно еще навать Кебаб . Я готовлю такой ужин 3 раза в неделю. Совсем не надоедает! Куриное филе с овощами в лаваше идеально подходит для просмотра фильма или сериала. Полезный и вкусный ужин из простых ингредиентов. Это блюдо похоже на шаурму или кебаб.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 1 шт.
- Лаваш 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 г
- Петрушка — небольшой пучок
- Сметана или йогурт 100 г
- Кетчуп или томатный соус 100 г
- Горчица 1 ч.л.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Хотите приготовить нечто особенное? Вот готовая идея
Запеченные баклажаны в духовке «Павлиний хвост» получаются
Еще один вариант хрустящего и быстрого блюда —
Шаги
-
Разрезать куриное филе вдоль. Посолить и поперчить с обеих сторон. - Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Смешать сметану, кетчуп, горчицу, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
- Мелко нарезать маленькую луковицу. Нарезать помидор и огурец на кубики. Мелко нарезать капусту и петрушку. Смешать все овощи и немного посолить.
- Смазать лаваш соусом. Выложить нарезанное куриное филе, смазать мясо соусом. Выложить овощи. Завернуть лаваш.
- Обжарить до румяности с обеих сторон.
- Готовый врап разрезать на пополам , готово пожно подавать !
