Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления Курица с картофелем и броколи, очень вкусной и нежной запеканки с курицей капустой брокколи. Брокколи в духовке под сыром прекрасное полезной блюдо для всей семьи! Яркая и сочная запеканка из брокколи отличный завтрак, легкий обед и шикарный ужин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр 50 гр.
- Чеснок 1 зуб.
- Сметана 1.5 ст. л.
- Куриное филе 200 гр.
- Сванская соль ⅓ ч. л.
- Капуста Брокколи 4 соцветия
Отлично на столе смотрятся лодочки из перца.
Хотите приготовить нечто особенное? Вот готовая идея
Вы приверженец правильного питания и ищите вкусное
Врап из куриного филе , она же шаурма , шаверма , или
Шаги
-
На первоначальном этапе нарезаем мясо кусками, желательно не крупными,готовим маринад. Это будет сванская соль (при ее отсутствии просто солим и добавляем любимые специи) плюс сметана — как говорится все вкусное очень просто! Распределяем куски по периметру формы, заранее подержав минут 20. - Брокколи измельчаем – и вот вам второй ярус запеканки.
- Очищенный картофель режем кружочками и создаем предпоследний слой. Если сезон позволяет свежую картошку, не очищайте ее. Чтоб картошечка не была пресной, смазываем сметаной (можно это сделать с силиконовой кисточкой). Укомплектовываем все это в печь на 35 минут. Мягкость картофеля будет звонком для завершения процесса, возможно вам потребуется больше времени, наблюдайте.
- По истечении этого времени вынимаем, для закрепления вкусовой привлекательности покрываем все “одеялом” из сыра. Минуток 10 -15 при слабой огне и радуем свои вкусовые рецепторы.
- Запеканка с курице и брокколи готова! Приятного аппетита.
Сванская соль или смесь из Сванетии — сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке. Разновидность приправленной соли.
