Диетическое блюдо — запеканка из картофеля с фаршем индейки

11 27 Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки

Диетическая запеканка из картофеля с фаршем индейки – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Питательное и легко усваиваемое мясо индейки рекомендовано при диетическом питании, а в запеканку его лучше всего добавлять в отваренном виде. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Чтобы приготовить диетический фарш, грудку индейки отварите до готовности вместе с солью и луком.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Отваренное мясо перекрутите на мясорубку вместе с одной луковкой, посолите. Если вам нужно приготовить полностью диетическое блюдо, тогда не добавляйте никаких приправ, разве что чуточку свежего нарезанного укропа.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Далее добавьте в фарш 1 яйцо, сметану и ¼ стакана муки. Размешайте до однородности.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Сырой картофель натрите на терке, отожмите из него лишний сок. Можно готовить и отваренный заранее картофель, тогда его нужно перемять в пюре картофельной мялкой и добавить туда масло сливочное для вкуса.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Добавьте в картофель 1 яйцо, соль, и приправы по вкусу.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    В фарш из сырого картофеля добавьте оставшуюся муку и хорошо размешайте (в пюре из отваренного картофеля мука не добавляется).
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Форму подмажьте сливочным или растительным маслом, выложите половину картофеля, потом – фарш из индейки, далее – вторую половину картофеля.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Разровняйте картофель ложкой.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Запекайте картофельную запеканку с фаршем индейки при температуре 180 – 190 градусов 30-40 минут.
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Достаньте запеканку из духовки, присыпьте натертым сыром и готовьте далее, пока не образуется на сыре румяная корочка (это можно делать при режиме «Гриль»).
  • Диетическое блюдо - запеканка из картофеля с фаршем индейки
    Немного остывшую запеканку нарежьте на порционные куски и подавайте к столу со сметаной или со свежими овощами.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.