Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро

001 92 Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро

Простой и вкусный суп с фрикадельками, в котором нет ничего лишнего. Этот суп поддастся даже неопытному кулинару, который впервые берется за приготовление первого блюда. Попробуйте!

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Возьмите самые свежие продукты, которые вы только нашли в магазине или на рынке. Тщательно проверьте фарш на свежесть, прежде чем приступать к готовке.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Ополосните лук и морковь в проточной воде, после чего очистите и нарежьте. Морковь, впрочем, можете натереть на средней терке. На сковороде разогрейте немного растительного масла и пассеруйте в нем корнеплоды до прозрачности.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Начните готовить фарш для фрикаделек. Положите в миску с ним лук и морковь, добавьте куриное яйцо и соль со специями.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Тщательно вымесите фарш руками, а затем сформируйте из него небольшие круглые фрикадельки одинакового размера.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Сладкий болгарский перец промойте в проточной воде, а затем очистите его. Удалите семена и перегородки, а сам плод нарежьте соломкой.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    В кастрюлю наберите чистую воду и доведите ее до кипения. Не забудьте добавить лавровый лист и соль. В кипящую воду аккуратно положите фрикадельки и варите их буквально пять-семь минут.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Пока варятся фрикадельки, промойте и очистите картофель. Нарежьте его произвольно либо кубиками.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Добавьтекартофель в суп вместе с болгарским перцем. В последнюю очередь добавьте в состав блюда томатную пасту.
  • Суп с фрикадельками, без излишеств просто и быстро
    Свежий супчик с фрикадельками разлейте по тарелкам и сервируйте сметаной и свежей зеленью при желании.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.