Суп диетический с фрикадельками для деток – нет ничего проще. Круглые мясные шарики и яркие кружочки моркови приведут в восторг любого малыша, поэтому смело беритесь за приготовление этого супчика и радуйте своих деток вкусным и полезным обедом!
Ингредиенты
Порции: –+
- Индейка без кожи 250 г
- Вода очищенная 1 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Манная крупа 1 ст.л
- Рис пропаренный ⅓ стакана
- Морковь ½ шт
Шаги
-
Возьмите свежее мясо индейки, хорошенько промойте его в проточной воде. Мясо нарежьте на произвольные кусочки. - Затем отправьте его в мясорубку или блендер. В фарш из индейки добавьте немного соли, куриное яйцо и манную крупу. Тщательно вымесите индюшиный фарш и слегка отбейте его об столешницу. Оставьте фарш минут на десять и займитесь другими продуктами.
- В кастрюлю наберите очищенную воду, добавьте соль и доведите воду до кипения. Пока закипает вода, промойте в проточной воде морковь и очистите ее от кожицы. Нарежьте корнеплод кружочками или полукружочками (если морковь слишком крупная).
- Промойте в проточной воде рис и отправьте его в кипящую воду, следом за ним положите морковь. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и положите их в кипящий суп. Прикройте кастрюлю крышкой примерно наполовину и варите супчик на медленном огне до готовности всех ингредиентов.
- Когда рис сварится, суп можно считать готовым.
Осталось только налить тарелочку вкусного яркого супчика малышу и смотреть как он с удовольствием кушает.
