Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото

05 109 Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото

Отличный вариант — гороховый суп с тушенкой, ведь такой армейский вариант супа понравится тем, кто не любит тратить много времени на готовку. Для блюда подойдет говяжья или свиная тушенка, а ее объем можно варьировать, в зависимости от того, насколько сытный суп желаете получить.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Горох сушеный колотый ¾ стакана
  • Тушенка свиная или говяжья 400 г
  • Картофель 4 шт
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт
  • Растительное масло, соль, зелень, приправы
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото
    Начать приготовление супа с замачивания гороха. Этот этап лучше провести накануне дня запланированной готовки. Замочив горох на ночь, справитесь с блюдом за очень короткое время. Разбухшие горошины варить в воде от 40 до 60 минут, готовность проверить на вкус.
  • Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото
    Пассировать в масле измельченные морковь и лук. Этих овощей можете добавить больше и варить их дольше, тогда суп будет более густым.
  • Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото
    Кубики картофеля выложить к гороху и варить около 15-20 минут.
  • Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото
    В сковороду с луком и морковью выложить тушенку, разогреть ее под крышкой. Получится густая заправка для супа. По желанию можно добавить свежих томатов или томатную пасту. Тогда все компоненты стоит потушить вместе еще минут 7.
  • Быстрый гороховый суп с тушенкой по простому рецепту с фото
    В кастрюлю с горохом и картошкой выложить содержимое сковороды. Соль и специи добавить в небольшом количестве, поскольку тушенка обычно достаточно соленая и бывает острой. Суп со всем составом продуктов проварить еще минут 5-7. В конце варки можно добавить зелень.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.