Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото

07 13 Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото

Мидии в сырном соусе – вкусное и оригинальное блюдо, которым можно удивить близких и друзей. Если использовать благородные сорта сыра, блюдо будет достойно праздничного стола – аппетитно и оригинально!

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    Мидии промывают и обсушивают.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    Луковицу нарезают тонко, чтобы получились полукольца, чеснок измельчают слайсами.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    Стебель сельдерея нарезают тонкими ломтиками, а петрушку рубят как можно мельче.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    В толстостенной сковородке растапливают масло и обжаривают в нем подготовленные ранее ингредиенты.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    Когда овощи и травы немного подрумянятся, в сковороду кладут мидии и готовят все вместе на протяжении 5 минут.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    К морепродуктам и овощам вливают вино, накрывают крышкой и дают мидиям раскрыться.
  • Рецепт мидий в сырном соусе пошаговый рецепт с фото
    После этого вливают сливки, добавляют сыр и приправу карри, все перемешивают и продолжают готовить еще несколько минут. При необходимости доводят до вкуса солью и перцем. Подают блюдо с гренками. Готово!

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.