Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки

06 8 Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки

Предлагаем рецепт маринада, который станет наилучшим способом для маринования шашлыков из индейки. Любую птицу достаточно легко пересушить, особенно при приготовлении на раскаленных углях, но для того, чтобы мясо получилось максимально сочным с аппетитной корочкой и мягкой серединой, его нужно правильно замариновать!

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
4 час. 0 мин.Печать
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    С лимона аккуратно снимаем цедру при помощи терки, стараясь не задевать белые волокна. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами – в глубокой емкости соединяем два подготовленных компоненты и хорошенько разминаем руками, чтобы продукты пустили сок.
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    В луково-лимонную смесь добавляем индейку, нарезанную порционными кусочками, и хорошенько перемешиваем.
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    В отдельной глубокой тарелке готовим маринад: горчица, приправы, чеснок, пропущенный через пресс, соль, лимонный сок (выдавить из того же фрукта, с которого снимали цедру) и растительное масло – размешиваем до однородной консистенции.
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    Полученным соусом поливаем мясо и оставляем в холодном месте для пропитки минимум на три часа, а лучше – на ночь.
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    По истечении времени нанизываем ароматную птицу на шампуры и доводим до готовности на углях.
  • Рецепт маринада для вкусного и нежного шашлыка из индейки
    Сочный шашлык из индейки в ароматном маринаде готов. Приятного аппетита!

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.