Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге

07 36 Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге

Горчица – это прекрасное дополнение любого маринада, которое придает особую мягкость любому мясу и даже и без того, нежной птице. Достаточно лишь обернуть говядину в фольгу и запечь до готовности в духовке, а зубки чеснока и немного оливкового масла, придадут блюду насыщенный аромат, который мгновенно разнесется по всему вашему дому.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Мясо тщательно промываем под водой и насухо вытираем при помощи бумажных полотенец.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Нашпиговываем говядину очищенными и нарезанными тонкими пластинками зубками чеснока.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Готовим маринад: смешиваем соль, молотый перец, масло оливковое горчицу.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Натираем заготовку маринадом.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Накрываем емкость с мясом крышкой и оставляем на полчаса при комнатной температуре для пропитки.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Замаринованную говядину оборачиваем фольгой.
  • Рецепт маринада с горчицей для говядины в фольге
    Выпекаем кушанье при 200 градусах на протяжении 50-60 минут. Примерно за 10 минут до выключения, аккуратно разворачиваем фольгу сверху и подрумяниваем кусок. Приятного аппетита!

Для большей мягкости, даем говядине постоять в теплой духовке еще 5-10 минут

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.