Нежный и ароматный греческий соус дзадзики можно приготовить на основе сметаны. Такой продукт подают к жареным, запеченным овощам, а также и к другим домашним блюдам. Попробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сметана 30% 50 мл
- Огурец ½ шт
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка 10 гр
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сок лимонный 2 ч.л
- Масло оливковое 1 ч.л
Сметанно-чесночный соус – один из самых быстрых в приготовлении.
Простой способ приготовить домашний соус тартар – с
Легкий и нежный соус тартар можно приготовить на основе сметаны.
Шаги
-
Промываем огурец, перец и очищаем лук. Натираем овощи на мелкой терке. - Очищенные зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс.
- Измельчаем промытую петрушку ножом.
- Выкладываем в глубокую тарелку сметану. Дополняем ее измельченными овощами, солью, лимонным соком и оливковым маслом. Тщательно вымешиваем продукты до однородности.
- Ароматный нежный соус дзадзики из сметаны готов. Перекладывайте его в подходящую посуду и подавайте к столу в охлажденном виде.
