Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда

05 110 Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда

Приготовление сливочного соуса идеально подойдет для разнообразия обыденных блюд.

Рыба – это не только очень вкусный продукт, но еще и до безумия полезный, однако, всем нам иногда хочется нового вкуса и с этой задачей отлично справится именно соус, приготовленный по нашему рецепту. Соус прекрасно сочетается как с морской, так и с речной рыбой. Дополнение в виде соуса придает рыбе более насыщенный вкус и аромат, благодаря чему привычное блюдо может с легкостью заиграть новыми красками.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Сливки 11% 200 мл
  • Горчица креольская 1 ч.л
  • Горчица дижонская 4 ст.л
  • Мед 2 ч.л
  • Лайм ¼ шт
  • Зерна горчицы 1 щепотка
  • Кориандр (семена) 1 щепотка
  • Петрушка 1 пучок
Шаги
15 мин.Печать
  • Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда
    Сливки переливаем в кастрюлю с толстым дном либо сотейник и ставим на минимальный огонь.
  • Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда
    Добавляем креольскую и дижонскую горчицу, сок свежего лайма, жидкий мед и хорошенько все перемешиваем.
  • Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда
    Разогреваем сковороду и прогреваем зерна горчицы и семена кориандра – засыпаем в соус.
  • Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда
    Как только сливки со всеми добавками начнут густеть – добавляем мелко нашинкованную петрушку, размешиваем и убираем сотейник с плиты.
  • Рецепт сливочного соуса к рыбе с добавлением меда
    Горячую рыбку, приготовленную любыми способами, поливаем ароматным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.