Спагетти с кальмарами от Александра Бельковича ПроСТО Кухня

spagetti s kalmarami prosto kuhnya Спагетти с кальмарами от Александра Бельковича ПроСТО Кухня

Спагетти с кальмарами или паста по французски рецепт от Александра Бельковичаготовим ПроСТО Кухня.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Кальмары тушки замороженные 3 шт.
  • Вино белое сухое 70 мл
  • Сливочное масло 50 гр
  • Спагетти тонкие 250 гр
  • Чили перец 1 шт.
  • Петрушка маленький пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль
  • Перец

Шаги
11 мин.Видео-рецептПечать
  • Спагетти с кальмарами от Александра Бельковича ПроСТО Кухня
    1. В сковороду с высокими бортами налить горячую воду и отправить спагетти вариться в течение 5 минут, постоянно помешивая. Посолить пасту 2 щепотками. Чеснок очистить и нарезать слайсами. Чили перец нарезать колечками. Заранее размороженные и очищенные тушки кальмара нарезать кольцами.
  • Спагетти с кальмарами от Александра Бельковича ПроСТО Кухня
    2. На вторую сковороду отправить 40г сливочного масла, чеснок и перец. Кальмар обжаривать вместе с чесноком и перцем в течение 3 минут. Кальмар посолить и поперчить по вкусу, добавить нарубленную петрушку и 70 мл вина. Когда вино закипит, к кальмарам переложить пасту с небольшим количеством воды.
  • Спагетти с кальмарами от Александра Бельковича ПроСТО Кухня
    3. Добавить 10г сливочного масла, перемешать и подержать на медленном огне ½ минуты. Сервировка: Переложить пасту на порционные тарелки и украсить листиками петрушки.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.