Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня

myaso govyadiny s gribami v souse na skovorode prosto kuhnya Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня

Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде, готовим сочное мясо с ПроСТО Кухня рецепт от Александр Белькович.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Говядина (лопатка) 130 гр
  • Вино красное сухое 100 мл
  • Шампиньоны 6 шт.
  • Руккола 20 гр
  • Сливочное масло 20 гр
  • Соевый соус 50 мл
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Кедровые орешки 1 горсть
  • Тимьян 2 веточки
  • Мёд 20 гр
  • Чеснок 1 зуб.
  • Крахмал кукурузный 1 ч. ложка с горкой
  • Растительное масло 20 мл
  • Перец

Шаги
16 мин.Видео-рецептПечать
  • Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня
    1. Нарезать говядину тонкими слайсами.
    На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и забросить говядину, поперчить по вкусу и обжаривать до готовности около 5 минут.
    Шампиньоны разрезать пополам и отправить к мясу.
  • Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня
    2. Зубчик чеснока очистить, нарезать тонкими слайсами и отправить на сковороду.
    Добавить к мясу листики тимьяна, налить вино и перемешать.
    Налить соевый соус и добавить мёд.
  • Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня
    3. Крахмал развести в 30 мл воды и добавить к говядине 2 ст. ложки разведённого крахмала.
    Добавить к говядине сливочное масло, слегка растопить его и снять сковороду с нагрева.
    Черри разрезать пополам.
  • Мясо говядины с грибами в соусе на сковороде от ПроСТО Кухня
    4. Сервировка:
    Выложить говядину на порционные тарелки, сверху добавить рукколу, украсить помидорами черри и посыпать кедровыми орешками.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.