Манный пудинг Буберт с вареньем рецепт от ПроСТО Кухня

mannyy puding bubert s varenem prosto kuhnya Манный пудинг Буберт с вареньем рецепт от ПроСТО Кухня

Манный пудинг Буберт с вареньем брусничным и манной кашей на молоке готовим с ПроСТО Кухня, рецепт от Александр Белькович.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Брусничное варенье 4 ст. ложки
  • Молоко 400 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Манная крупа 70 гр
  • Ванильный сахар 8 гр
  • Сахар 2 ст. ложки

Шаги
11 мин.Видео-рецептПечать
  • Манный пудинг Буберт с вареньем рецепт от ПроСТО Кухня
    1. Молоко в сотейнике поставить на огонь, всыпать манку, натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и перемешать. Добавить в манку ванильный сахар и 1 ст. ложку сахара, постоянно помешивать венчиком. Готовить на минимальном огне до загустения.
  • Манный пудинг Буберт с вареньем рецепт от ПроСТО Кухня
    2. Отделить белки от желтков. В желтки добавить 1 ст. ложку сахара и взбить венчиком. Белки в отдельной миске взбить миксером до пышной пены. Загустевшую манку снять с огня и влить желтки, одновременно перемешивая венчиком. Белки аккуратно влить в манку и хорошенько перемешать.
  • Манный пудинг Буберт с вареньем рецепт от ПроСТО Кухня
    3. Сервировка: На дно двух креманок положить по 1 ст. ложке варенья, переложить буберт и сверху украсить ещё одной ложкой варенья.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.