Изысканный лимонно-имбирный кекс: пошаговый рецепт с фото

1697267522 6529185ca1d56 1740x1160 1 Изысканный лимонно-имбирный кекс: пошаговый рецепт с фото

Наш изысканный лимонно-имбирный кекс — это не просто сладкое угощение, это настоящая композиция вкусов, созданная для тех, кто ценит утонченные и необычные гастрономические открытия.

Пряная нота имбиря танцует с легкой кислинкой свежих лимонов, создавая неповторимый аромат и вкус, который будоражит ваши чувства. Этот кекс — не просто десерт, это приглашение в уютный мир вдохновляющих вкусов, где каждый кусочек становится настоящим путеводителем по кулинарным наслаждениям.

Ингредиенты
Порции: +14
  • Джем «Лимон с имбирём» 300 г
  • Сода 1 ч. ложка
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Сметана 20% 300 г
  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 10 г

Шаги
55 мин.Печать
  • Изысканный лимонно-имбирный кекс: пошаговый рецепт с фото
    В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать. В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • Изысканный лимонно-имбирный кекс: пошаговый рецепт с фото
    Совет от шефа: Сода необходима для того, чтобы джем стал воздушным и пористым. Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером. Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности.
  • Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой. Смазать борта и дно сливочным маслом, перелить тесто и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут. Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.

Понадобится прямоугольная глубокая форма для выпекания 10 на 30 см.

TatevikSerobyan/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Рецепты салатов