Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото

001 87 Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото

Вкусный слоеный салат с красной рыбой и рисом. По вкусу немного напоминает суши. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Идеальное сочетание ингредиентов, в итоге получается очень хороший  праздничный салат!

Вкусный слоеный салат с красной рыбой и рисом. По вкусу немного напоминает суши. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Идеальное сочетание ингредиентов, в итоге получается очень хороший  праздничный салат!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Рис отварной 100 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Яйца вареные 4 шт
  • Огурцы свежие среднего размера 2 шт
  • Красная рыба слабосоленая 150 г
  • Майонез
Шаги
40 мин.Печать
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Рис промываем, отвариваем его до полной готовности в подсоленной воде. Яйца варим отдельно, с добавлением соли, примерно 10 минут после вскипания. Теперь вареные продукты должны полностью остыть. При варке яйца кладите сразу в холодную воду. Не опускайте их в кипяток – они лопнут!
    Сыр трем на мелкой терке и откладываем в отдельную тарелку.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Остывшие яйца разделяем на белки и желтки и натираем мелкой теркой отдельно.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Огурец моем, срезаем кончики. Если овощ горчит, кожуру лучше счистить, чтобы не испортить вкус блюда. Нарезаем его маленькими кубиками.
    Филе рыбы снимаем с кожицы, нарезаем его мелкими кубиками, как и огурец.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Все ингредиенты для блюда готовы. Теперь нужно подготовить посуду, очень удобно использовать разъёмное кольцо. Так салат будет иметь симпатичный боковой срез. Итак, первым слоем выкладываем рис. Поливаем его майонезом, уплотняем, выравниваем.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Сверху на рис распределяем рыбку. Ее тоже промажем майонезом, только совсем чуть-чуть. Ведь рыба и так достаточно сочная.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Посыпаем сверху равномерно сыром и снова смазываем соусом.
  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Теперь слои идут в такой последовательности:

    Желток
    Огурцы
    Белок
    Все промазываем майонезом кроме белков. Это верхний слой, который остается в натуральном виде. Теперь накрываем сверху пленкой, убираем в холодильник в таком виде минимум на час. Лучше дольше. Можно даже оставить на ночь.

  • Вкусный салат с красной рыбой и рисом пошаговый рецепт с фото
    Затем достаем, аккуратно снимаем форму. Теперь салат с красной рыбой готов. Украшаем салат сверху розочкой из красной рыбы и зеленью.

Майонез удобно наносить сеточкой через кондитерский мешок. Если такого приспособления нет, переложите соус в пакет и проделать небольшую дырочку в углу.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.