Сочный Оливье с яблоком — новый вкус любимого салата

10 39 Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата

Если вы хотите привнести в давно известный салат свежие нотки, тогда приготовьте оливье с яблоком. Сочность и приятная кислинка этих фруктов заставят знакомый вкус заиграть по-новому. Также хорошо, если вместе со свежим огурцом вы добавите сюда и немного соленого огурца. Мясная составляющая может быть любой: отварная или копченая курица, свинина или говядина, или же вареная колбаса.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Картошку и морковь заранее сварите, остудите, очистите от кожуры.
    Морковь нарежьте кубиками, выложите в салатник.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Картофель так же нарезаем кубиками.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Также заранее отварите любое мясо или птицу (можно взять и копченую куриную грудку или же запеченную на гриле), нарежьте кубиками и добавьте в салатник.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Яйца заливаем холодной водой и ставим варить, добавляем щепотку соли чтобы яйца хорошо очищались от скорлупы. После закипания варим 7-8 минут, сливаем кипяток и заливаем холодной водой. Затем очищаем яйца от скорлупы и нарезаем кубиками и выкладываем в салатник.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Отцедите горошек, добавьте в салат половинку банки или же целую банку, если любите, чтобы горошка в салате было много.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Нарежьте кубиками свежий и соленый огурцы. Выложите в салат.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Мелкими кубиками нарежьте репчатый лук. Если не нравится луковая горечь, обдайте нарезанный лук кипятком и отцедите, а после выложите в салатник.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    С яблок очистите шкурку, удалите сердцевину с зернами. Нарежьте яблоки кубиками, сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели. Выложите в салатник.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    Майонезом или майонезом со сметаной заправьте оливье, посолите и поперчите, размешайте.
  • Сочный Оливье с яблоком - новый вкус любимого салата
    крашайте оливье с яблоком на свое усмотрение (можно предварительно охладить его 30 минут в холодильнике) и подавайте к столу.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.