Классический салат из макарон пошаговый рецепт с фото

Собираетесь ли вы на барбекю на заднем дворе или просто хотите приготовить вкусный гарнир на ужин, классический салат из макарон — беспроигрышный выбор.

Этот рецепт готовится из сваренных вкрутую яиц, нарезанных овощей и прекрасно приправленной майонезной заправкой. Его довольно легко приготовить, и он идеально подходит для летнего обеда. Просто помните, что в его состав входит яйцо и майонез, который может испортиться, если оставить его в тепле надолго.

Перед подачей на стол поставьте этот салат из макарон в холодильник, чтобы ингредиенты не испортились. Салат из макарон является идеальным дополнением к курице-гриль, тушеной свинине и копченостям, а также может стать основой для легкого обеда с добавлением тунца или вареной курицы.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйца куриные, сваренные вкрутую и нарезанные 2 шт
  • Сельдерей нарезанный ¼ стакана
  • Лук нарезанный ¼ стакана
  • Майонез ½ стакана
  • Сахар 2 ч.ложки
  • Уксус 2 ч.ложки
  • Соль по вкусу  ч.ложки
  • Горчица ½ ч.ложки
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • Макароны, отваренные, промытые и остуженные 2 стакана
На порцию
Калории: 341 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 24 г
Шаги
28 мин.Печать
  • Классический салат из макарон пошаговый рецепт с фото
    Подготовьте ингредиенты.
  • Классический салат из макарон пошаговый рецепт с фото
    Смешайте все ингредиенты, кроме макарон. Начните с 1/3 стакана майонеза, а затем при необходимости добавьте еще. Тщательно перемешайте с заправкой.
  • Классический салат из макарон пошаговый рецепт с фото
    Добавьте остывшую пасту. Аккуратно перемешайте, чтобы макароны не разломились. Равномерно смазать все кусочки пасты заправкой.
  • Попробуйте и при необходимости добавьте приправы.
  • Классический салат из макарон пошаговый рецепт с фото
    Накройте и охладите салат из макарон в течение нескольких часов перед подачей на стол.
    Наслаждайтесь!

Подсказки к рецепту

  • Чтобы салат из макарон не стал сухим, обязательно приготовьте пасту правильно (чтобы она не была недоваренной) и добавьте достаточно майонеза, чтобы получить крема образную консистенцию.
  • Чтобы макароны не впитали слишком много смеси майонеза, охладите макароны перед смешиванием с заправкой.

Советы по приготовлению яиц вкрутую

  • Вот несколько советов, которые вы можете попробовать при варке яиц для салата вкрутую:
  • Для начала наполните кастрюлю холодной водой. Перед закипанием добавьте в воду соль.
  • После того, как вода и яйца закипят, выключите огонь и накройте их. Оставьте смесь на 13 минут.
  • Немедленно слейте воду из яиц. Вы можете поместить их прямо в холодильник, чтобы охладить, или поставить на ледяную баню.
  • Чтобы очистить яйцо после того, как оно сварено вкрутую, постучите им по столешнице, пока не увидите трещину в скорлупе.
  • Затем аккуратно раскатайте его по столешнице, разбивая при вращении всю оболочку. Начинайте снимать кожуру с большого конца.
  • Подержите его под холодной водой, если вам нужна помощь, чтобы снять скорлупу.
  • Яйца, сваренные вкрутую, можно хранить в холодильнике неочищенными до одной недели.

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.