Праздничный салат из буженины с простыми продуктами

001 74 Праздничный салат из буженины с простыми продуктами

Посетил на днях ресторан, были разные блюда, но мне очень понравился этот салат из буженины. Я его незаметно разложил на тарелке на ингредиенты, их оказалось не так много, так что спрашивать у повара не пришлось. Рекомендую попробовать, он простой в приготовлении, но очень вкусный.

Так вот, был повод и я приготовил этот салат из буженины дома. Огурцы у меня со своего огорода, кожица сладкая и нежная, я срезать не стал, но, если вы купили в магазине и кожица плотная, то лучше срежьте ее овощечисткой.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Свежие огурцы 3 шт
  • Буженина или балык 200 г
  • Сыр 100 г
  • Яйцо 4 шт
  • Майонез по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Праздничный салат из буженины с простыми продуктами
    Свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой в салатник. Если в огурцах кожа толстая , то лучше её очистить.
  • Праздничный салат из буженины с простыми продуктами
    Буженину нарежьте тоже тонкой соломкой и отправьте в салатник.
  • Праздничный салат из буженины с простыми продуктами
    В оригинальном рецепте была свиная буженина, но я не купил и взял куриную руляду . Потом мне даже показалось , что с ней нежнее вкус. Но, это уже смотрите сами, главное, чтобы вам было вкусно, от того, какой мясной продукт будет в салате, зависит вкус блюда.
  • Праздничный салат из буженины с простыми продуктами
    Натрите сыр на средней терке, добавьте в салат. Сварите яйцо в крутую, остудите, очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, важно, чтобы в салате все продукты были одного размера и формы.
  • Праздничный салат из буженины с простыми продуктами
    Добавьте измельчений укроп, чеснок, майонез, по желанию подсолите, но я не солил, сыр и руляда достаточно соленые. Осталось перемешать салат и можно подавать на стол.
    Очень вкусный салат из буженины готов!

Natallia_JournalistPRO/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.