Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту

001 Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту

Использование в рецепте сыра фетакса придает блюду особую нежность, поскольку этот сыр мягкий и приятный на вкус. Греческий салат с сыром Фетакса необычный на вкус,так как соленость придает ему сам сыр, ведь он очень соленый и с учетом этого факта соль следует добавлять осторожно, чтобы не пересолить салат.

Классический греческий салат имеет много вариантов исполнения, и в каждом из них присутствуют свежие овощи и зелень, а заправка готовится на основе оливкового масла. Неизменными компонентами выступают и пряные травы, в основном, итальянская смесь.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 51 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3.8 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Огурцы и помидоры нарезать брусками. Для традиционного греческого салата характерна крупная нарезка овощей. А еще из помидор лучше удалить лишний сок с семечками, иначе в последующем салат рискует превратиться в кашу.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    В большую посудину выложить нарезанные овощи и всыпать к ним маслины без косточек.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Подготовить блюдо для подачи салата – оно должно быть довольно широким, но не глубоким. На него выложить вымытые целые листья салата.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    По листьям распределить овощную нарезку с маслинами.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Сыр фетакса нарезать кубиками примерно 2х2 см. Рекомендуется предварительно смочить нож в холодной воде, чтобы сыр не прилипал к нему.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Аккуратно, равномерно разложить кубики сыра на овощи и маслины. Ни в коем случае не перемешивать, чтобы не размять сыр.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Приготовить соус. Для этого в отдельную небольшую емкость выдавить сок из половины лимона. В него вылить 100 мл оливкового масла. Лучше использовать нерафинированное масло оливы.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    В смесь масла и сока лимона всыпать травы: орегано, базилик и розмарин, размешать заправку.
  • Греческий салат с сыром Фетакса по классическому рецепту
    Салат немного посыпать перцем, можно слегка посолить, а потом вылить на него оливково-лимонную заправку. Не перемешивая ингредиенты, подать блюдо на стол.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.