Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла

08 115 Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла

Греческий салат и Моцарелла — прекрасное сочетание, ведь моцарелла идеально сочетается с овощами, и ее не бывает много, так что можно смело увеличивать рекомендованный в рецепте объем. Также в этом блюде используются кунжутные семечки, которые можно использовать сырыми или слегка поджаренными.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Печать
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Салатные листья вымыть и разорвать на части. Можно оставить несколько листиков для украшения блюда, застелив ими дно тарелки.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Помидоры следует брать крепкие, не перезревшие. Их нужно порезать кубиками и выложить к порванному на части салату. Можно также использовать помидоры черри, разрезанные наполовину.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Огурцы, порезанные кубиками, добавить в общую массу овощей. Так же поступить с болгарским перцем.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Лук измельчить на кубики, полукольца или кольца – как вам нравится – и высыпать его в емкость с другими компонентами. Допускается вариант салата без лука, а также замена красного традиционным репчатым или зеленым луком.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Моцареллу извлечь из рассола, немного обсушить и разделить на небольшие кусочки.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Сделать заправку для салата из двух компонентов: сока лимона и оливкового масла. Влить смесь в салат, всыпать соль, базилик, орегано, перец и размешать.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    Кунжут обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут или использовать сырым. Посыпать им сверху салат.
  • Готовим классический греческий салат с сыром Моцарелла
    По поверхности салата разложить кусочки моцареллы и легонько перемешать.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.