Вашему вниманию предоставляется интересный рецепт — крабовый салат с добавлением сладкого перца. Основу его сделаем из сырных блинчиков. Салат получится очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабовые палочки 200 г
- Перец болгарский 1 шт
- Огурец 1 шт
- Сыр твердых сортов 6 ст.л
- Яйцо куриное 3 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Майонез столовый молочный по вкусу
Это рецепт крабового салата для праздничного стола.
Вам предлагается самый простой и быстрый способ приготовления
Шаги
-
Сначала измельчите на крупной терке твердый сыр. - Затем поджарьте три сырных блинчика. Для этого разбейте в отдельную посуду яйца и смешайте с натертым сыром.
- Из полученной смеси поджарьте на разогретом растительном масле три тонких блинчика.
- Жарьте на маленьком огне и до получения румяной корочки на одной стороне.
- Блинчики охладите.
- Сладкий болгарский перец, желательно красный, почистите от семян, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.
- Таким же образом нарежьте промытый свежий огурец.
- Крабовые палочки, предварительно размороженные, нарежьте косой соломкой.
- Такой же соломкой нашинкуйте охлажденные блинчики.
- Все нарезанные продукты сложите в салатницу.
- Добавьте к салату измельченный чеснок.
- Салат по своему вкусу посолите, посыпьте черным перцем и положите майонезный соус, затем аккуратно перемешайте и украсьте мелко нарезанной зеленью.
