Рулетики куриная печень в беконе в духовке — Праздничная закуска

ruletiki kurinaya pechen v bekone v duhovke Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска

Рулетики куриная печень в беконе в духовке — пошаговый рецепт оригинальной праздничной закуски, которая однозначно украсит Ваш Праздничный стол.

Ингредиенты
Порции: +15
  • Бекон 350 гр
  • Печень куриная 500 гр
  • Для соуса:
  • Красная паприка ½ ч. ложки
  • Черный перец – по вкусу
  • Мед 1 ч. ложка
  • Сок лимона 2-3 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки

Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска
    1. Берем куриную печень, пожеланию можно взять говяжью, разрежем на части. Приготовим маринад, сок лимона примерно 2-3 ст.л. вливаем в миску, добавляем 3 ст.л. соевого соуса. Добавляем черный перец, красную паприку, 1 ч.л. меда, добавляем 2-3 зубчика чеснока пропущенных через пресс.
  • Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска
    2. Перемешиваем, соль можно не добавлять, так как здесь соевый соус, но я добавляю дополнительно 1/3ч.л. Заливаем печень и перемешиваем. Оставляем печень промариноваться, хотя бы на 30 минут. Я оставляю обычно на часа 2-3. Теперь нам понадобится полоски бекона.
  • Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска
    3. Одну полоску я делю на 2 части. Кладем кусочки печени и заворачиваем в бекон. Закрепляем деревянной шпажкой.
  • Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска
    4. Кладем на противень, ставим в духовку разогретую и готовим при 200 градусах 20-25 минут, не стоит передерживать, главное чтобы подрумянился бекон.
  • Рулетики куриная печень в беконе в духовке - Праздничная закуска
    5. Вынимаем из духовки, убираем шпажки, закуска готова. Печень получается сочная, нежная и очень вкусная. Кстати, вкусно и в горячем и холодном виде.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.