Праздничная закуска — Рулет из лаваша с селедкой

vkusnyy rulet iz lavasha lavash s nachinkoy kartoshkoy syrom i seledkoy Праздничная закуска - Рулет из лаваша с селедкой

Праздничная закуска — Рулет из лаваша с селедкой, картошкой и сыром. Ничего сложного в его приготовлении нет. Это актуальная закуска в сезон пикников или на праздничный стол.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Селедка 1 шт.
  • Сыр моцарелла или плавленный сырок 90 гр
  • Картофель вареный 300 гр
  • Сливочное масло 20 гр
  • Лаваш (квадратной формы) 2 шт.
  • Яйцо вкрутую 1 шт.
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Пучок укропа

Шаги
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Праздничная закуска - Рулет из лаваша с селедкой
    1. Беру 90 грамм сыра моцареллы, можно взять плавленый сырок. Натираю на мелкой терке. Одно яйцо тоже перетираю на мелкой терке. Я взяла 2 столовые ложки майонеза. Я отварила 300 грамм картофеля. Добавляю 20 грамм масла сливочного и теперь нужно хорошо размять. Нарезаю пять небольших веточек укропа. Очень мелко. И отправляю к картошке, перемешиваю. И еще для начинки нам понадобится 1 селедка.
  • Праздничная закуска - Рулет из лаваша с селедкой
    2. Я ее уже нарезала кубиками. Я взяла 2 лаваша, вот приближенной к квадратной форме. На 1 лаваш я наношу нашу смесь из яйца и сыра. Я сюда использовала не всю смесь, где-то полторы столовые ложки оставила на 2 лаваш. Сейчас я вот так 2-ой лаваш сверху накрываю. На второй слой лаваша я наношу картофель. Он еще у нас тепленький. Небольшой бортик намазываю тонким слоем смеси яйца и сыра. С этой стороны будем скреплять рулет. Теперь на картошку выкладываем наши кубики селедки.
  • Праздничная закуска - Рулет из лаваша с селедкой
    3. Селедку немного вдавливайте в картошку. Лаваш очень аккуратно заворачиваем в рулет, немного прижимая. Кладем наш рулет на пищевую пленку. Сейчас мы её обмотаем вот как конфетку. И кладём в холодильник на час — полтора. Рулет пропитался. Получился довольно-таки плотный. Выглядит он очень аппетитно, а еще это сытная и очень вкусная закуска.
Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.