Яркий по цвету и вкусу домашний напиток получается по рецепту компота из слив, яблок и винограда. Напиток с приятной кислинкой отлично утолит жажду и станет натуральной заменой магазинным продуктам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слива 100 гр
- Яблоко 1 шт
- Виноград 200 гр
- Мята свежая 1 веточка
- Сахар-песок ½ ст
- Вода 2.5 л
Шаги
- Основные ингредиенты промываем под холодной водой. Из яблок вырезаем сердцевину, виноград перебираем от веток.
- В кастрюле или сотейнике кипятим воду с сахаром и кусочками яблок.
- После кипения добавляем сюда промытый виноград и сливы. Продолжаем варить содержимое на медленном огне около 15 минут. Регулярно помешиваем, чтобы не допустить пригорания.
- Кладем в общую массу веточку мяты. Она нужна только для аромата, поэтому ее добавление не обязательно. Выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Настаиваем 10-15 минут.
- Готовый компот из яблок, слив и винограда переливаем в подготовленную трехлитровую банку. Можно ставить на хранение.