Яркий и ароматный сливовый компот с яблоками удобно заготавливать в трехлитровых стеклянных банках. Так вы получите много вкусного напитка, которого хватит для всей семьи или большой компании.
Продукты дополняют друг друга и придают напитку насыщенный кисло-сладкий вкус. Он станет натуральной заменой магазинным сокам и лимонадам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слива 450 гр
- Яблоко 250 гр
- Сахар-песок 1 ст
- Вода 2.5 л
Шаги
- Промываем яблоки и сливы под проточной водой. Ненадолго оставляем продукты и даем им обсохнуть.
- Дальше плоды разрезаем на половинки или четвертинки. Косточки удаляем.
- В промытую трехлитровую банку кладем оба продукта, заливаем крутым кипятком и оставляем на 15 минут.
- Спустя время сливаем жидкость в кастрюлю и кипятим ее. Чтобы содержимое не ушло вместе с водой, используем специальную крышку с отверстиями.
- Добавляем сюда сахар и продолжаем варить до его полного растворения. Периодически помешиваем.
- Вливаем горячий сироп в банку с продуктами. Закрываем заготовку крышкой и даем полностью остыть. Яркий компот из яблок и слив в трехлитровой банке готов. Отправляйте на хранение! В прохладном помещении напиток можно держать около года.