Компот из смородины с апельсином получается с интересным с терпким вкусом. Такой напиток станет прекрасным освежителем и утолителем жажды. Понравится он и взрослым и детям.
Ингредиенты указаны на трехлитровую банку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Апельсин ½ шт
- Смородина черная 1 ст
- Сахар-песок 1 ст
- Вода по наполнению банки
Шаги
- Апельсин промываем и отрезаем половину. Нарезаем на кружочки.
- Ягоды черной смородины перебираем от мусора, обрываем лишние веточки. Промываем в дуршлаге под проточной водой. Даем стечь жидкости и ягодам обсохнуть.
- Высыпаем черную смородину в трехлитровую банку. Сверху выкладываем апельсиновые кружки.
- В чайнике кипятим очищенную воду. Заливаем трехлитровую банку доверху кипятком и прикрываем крышкой. Даем постоять примерно 15 минут.
- После этого сливаем жидкость из банки в отдельную чистую кастрюлю. Ставим на огонь и засыпаем туда сахар. Доводим до кипения. Сахар должен разойтись в сиропе.
- Заливаем полученным сиропом банку с ягодами и апельсином. Герметично закрываем банку крышкой. После полного охлаждения напитка, выносим в подвал или погреб на хранение до зимы.