Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму

07 26 Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму

Поспела малина и черная смородина одновременно? Замечательно – сделайте заготовку на зиму. Приготовление компота из смородины с малиной займет совсем мало времени, а прохладной порой будете наслаждаться ароматным напитком из погребка.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
40 мин.Печать
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Сортируем ягоды. У черной смородины обрываем хвостики и убираем веточки. Промываем в дуршлаге и даем обсохнуть. Малину перебираем от мусора и заливаем на несколько минут подсоленной водой. Такой способ поможет избавиться от нежелательных насекомых, которые тут же всплывут на поверхность. Соленую жидкость сливаем и хорошо промываем под чистой проточной водой. Даем также обсохнуть.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Банки с крышками стерилизуем удобным для вас способом. В каждую насыпаем порции ягод.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Заливаем каждую банку доверху крутым кипятком.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Через 15 минут сливаем воду в кастрюлю и ставим ее на огонь.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Всыпаем сахар и доводим до кипения, а после того, как сахар разойдется, выливаем его обратно по банкам.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    После этого сразу закупориваем банки крышками, переворачиваем на крышку и, укутав, оставляем стоять до полного остывания.
  • Пошаговый рецепт компота из смородины с малиной на зиму
    Когда компот их черной смородины с малиной остыл, переносим в специальное место для хранения.

Natallia/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.