Нет правила, согласно которому освежающие средства для утоления жажды на основе цитрусовых должны быть приготовлены только из лимонов. Если вы устали от старого лимонада , попробуйте вместо него приготовить домашний лимонад из лайма . Это особенно хорошо, когда у вас есть тако, буррито или любое другое блюдо техасско-мексиканского блюдо.
В Юго-Восточной Азии лаймад является популярным напитком из-за того, что свежий лайм так легко доступен, а погода очень жаркая. Лимонад из лайма очень освежающий и ароматный, а его светло-зеленый цвет также делает его прекрасным напитком для сервировки.
Как хранить домашний лимонад из лайма
Свежий лимонад хранится до недели. Если у вас остались остатки лаймада, вы всегда можете заморозить его в лотках для кубиков льда и использовать для придания вкуса другим напиткам, включая воду, газированную воду и чай со льдом.
- лайм 5 шт
- воды 8 ст
- Сахар-песок 1 ст
- для декора дольки дыни лайма 6 шт
-
Соберите ингредиенты. - Вылейте сок лайма в большой кувшин и добавьте 7 стаканов воды.
- Добавьте сахар и перемешайте до растворения.
- Попробуйте на вкус , добавив больше сахара если нужно, если вы предпочитаете более сладкий, или больше воды, если вам кажется, что вкус слишком терпкий или острый. Поставьте кувшин в холодильник на 2 часа или пока он не остынет. Подавайте как есть или украсьте дольками лайма, мятой или дольками медовой росы.
Совет 1 : Вы можете использовать этот освежающий лимонад как основу для алкогольных напитков, добавив рюмку водки, джина или рома.
Совет 2 : Если вы не хотите использовать плиту, просто смешайте сахар с водой, а не варите сироп. Примите к сведению, что так сахар может раствориться не полностью.
Совет 3 : Покатайте лайм по столешнице или столу, слегка нажимая, прежде чем выжимать сок. Он станет мягче, и вам будет проще выжать сок.
Если вы не любите мякоть, процедите сок через мелкое сито.
Как подавать лаймад к столу
1. Украсьте этот домашний лимонад из лайма другими свежими фруктами, такими как дыни, клубника или малина, чтобы добавить цвет и немного другого аромата.
2. Лаймад также отлично сочетается с мятой или тонкими ломтиками огурцов. Смешайте его с зельтером без запаха или с цитрусовым, чтобы получить игристый напиток.
Зельтер это
В Европе и США большой популярностью пользуется зельтер — минеральная вода с солоноватым вкусом. Ближайшим аналогом в России и близлежащих странах можно назвать «Боржоми»
Используйте смесь воды и кокосовой воды, чтобы получить тропический оттенок. Просто отрегулируйте содержание сахара соответствующим образом, если ваша кокосовая вода окажется подслащенной.
Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят проявлять творческий подход к напиткам, лаймад хорошо подойдет, если в него добавить несколько простых сиропов, например имбирь или мята подойдут особенно хорошо.
Просто уменьшите начальное количество сахара наполовину, если вы собираетесь использовать простой сироп, чтобы придать ему сладость и аромат.
