Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола

Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола , многие хозяйки относятся к кальмарам настороженно и боятся с ними экспериментировать. Однако эти морепродукты отлично подходят для приготовления разных необычных салатов, которые украсят как повседневный, так и праздничный стол. Узнать о способах их приготовления вы можете на нашем сайте , а в разделе салаты Салаты из морепродуктов там вы найдете для себя салат из любых морепродуктов.

Также рекомендуем посмотреть видео рецепт от IVLEV CHEF

Сегодня буду готовить для вас Салат из морепродуктов! Его также можно использовать, как заготовку для пасты, ризотто, супа и многого другого) Универсальный рецепт!

Ингредиенты:
— 2 шт кальмаров
— 150 гр тигровых креветок
— 120 гр вонголе
— 80 мл оливкового масла
— 4 гр базилика
— 1 зубчик чеснока
— 5 гр имбиря
— Соль/перец по вкусу

Какие салаты можно приготовить из кальмаров

Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола

Салат из кальмаров, моркови и лука.

Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола

Если вы следите за фигурой, вас непременно заинтересует салат из кальмаров, моркови и лука.

  1. Для его приготовления нужно 500 г этих морепродуктов замариновать в 60 мл соевого соуса на полчаса, после чего слить жидкость и обжарить кальмары на сковороде с добавлением небольшого количества масла. 500 г моркови нашинкуйте на терке, добавьте чуть-чуть уксуса, соли и сахара, хорошенько помните ее руками.
  2. По прошествии получаса отожмите сок, посыпьте морковь кориандром и черным молотым перцем, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаренный в масле репчатый лук.
  3. Далее к этим ингредиентам нужно добавить кальмары, все хорошенько перемешать и отправить в холодильник на пару часов.

Еще один салат с кальмарами напоминает всем известный «Цезарь».

Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола

  1. Для его приготовления нужно порвать руками и выложить на тарелку 100 г салатных листьев, затем поместить туда 100 г очищенных, отваренных и измельченных кальмаров.
  2. Далее в салат нужно добавить 80 г вареных креветок и 150 г тертого сыра.
  3. Для заправки используйте майонез, смешанный с лимонным соком. Перед подачей присыпьте салат сухариками, добавьте оливки и помидоры черри.

Также вы можете приготовить салат из кальмаров, огурцов и яиц.

Топ 3 необычных идеи салата с кальмарами для праздничного стола

  1. Для начала из 500 г этих морепродуктов необходимо удалить внутренности, проварить их 3-4 минуты, снять пленку и нарезать соломкой.
  2. Добавьте к кальмарам нарезанный репчатый лук и измельченные белки трех куриных яиц.
  3. Далее положите туда 200 г свежих огурцов, нарезанных соломкой, и мелко порубленный укроп.
  4. Для приготовления заправки соедините 60 г сметаны, 10 г горчицы и размятые желтки трех яиц. Получившийся соус добавьте в салат, посыпьте его солью и перцем.

Ну а если вас интересуют рецепты с фото пошаговых салатов , их вы найдете у нас на сайте в этом разделе Салаты с кальмарами

Ингредиенты
Порции: +3

Masterchef/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 12 оценок, среднее 1.25 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.