Предлагаем вам попробовать очень интересный торт без выпечки «Пудинг принцессы Эльзы». Нежность этого лакомства покоряет с первого кусочка. В нем идеальное сочетание вкусов, которое просто невозможно забыть. Выпекать ничего не надо.
Десерт состоит из двух слоев: воздушного пудинга с орехами и нежного крема из Маскарпоне и какао. Это просто потрясающе вкусно. Рекомендую попробовать всем.
Этот нежный торт без выпечки, как оказалось, можно быстро и легко приготовить. За основу возьмём печенье, а украсим десерт хрустящим попкорном в шоколадной глазури.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 3.5 стакана
- Сахар-песок 6 ст.л.
- Сливочный пудинг 2 шт
- Грецкие орехи 100 г
- Сливочное масло 250 г
- Сыр Маскарпоне 350 г
- Сливки 760 мл
- Сахарная пудра 75 г
- Какао 4 ст.л
- Сухое молоко 100 г
- Молочный шоколад 100 г
- Печенье с какао 100 г
- Сладкий попкорн (для украшеия)
Шаги
- В первую очередь измельчаем печенье. После чего объединяем его с растопленным сливочным маслом и хорошо перемешиваем. Затем выкладываем в форму, хорошо утрамбовывая.
- Доводим до кипения три стакана молока. В оставшемся молоке растворяем сахарный песок и два пакета пудинга. Хорошо перемешиваем и выливаем подготовленную смесь в кипящее молоко. Сразу хорошо размешиваем и доводим до однородности. Снимаем с огня и оставляем пудинг остывать.
- Сливочное масло, используя миксер, взбиваем. Не останавливаясь в этом процессе добавляем сюда подготовленную молочную массу. После чего отправляем измельченные орехи и хорошо перемешиваем. Теперь выкладываем поверх основы в форму.
- Затем в отдельной ёмкости объединяем 660 мл сливок, маскарпоне, сухое молоко, какао и сахарную пудру. Миксером хорошо перемешиваем на минимальной скорости до однородности. Распределяем крем поверх предыдущего слоя и покрываем попкорном.
- Теперь растворяем в сотейнике шоколад и объединяем с половиной стакана сливок. Следующий шаг — доводим до однородности и оставляем остывать.
- После чего подготовленной глазурью заливаем торт и убираем его на пару часов в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
- Вот какая красота у нас получилась. Торт без выпечки просто бесподобно красивый.
- Теперь можно пудинг и попробовать и сех гостей угостить!
Он такой же вкусный, как и красивый! Наслаждайте и приятного всем аппетита! Надеюсь вашим малышам тоже такой торт пудинг понравится